三杯花枝川菜料理中的三杯也是我最愛的料理之ㄧ今天就來做一道三杯花枝麻油是主要的味道來源當然還買屋要搭配九層塔材料: 大花枝 蔥段 薑母片 蒜頭 辣椒末 九層塔先將花枝在滾水裡川燙一下即撈起下麻油個人信貸放薑母片爆香薑片爆的有點焦在放蒜頭 辣椒 蔥段一起爆香將已川燙過的花枝放下去快炒少許蠔油 醬油 租房子砂糖 加點水快炒起鍋前放蔥末段九層塔拌炒即可這就是三杯花枝因為花枝炒的時候會出水所以要先川燙這酒店打工樣才不會水水的花枝不可以炒太久吃起來會太老家裡是一般的爐火所以火不夠大只能先將花枝川燙過以減賣屋少水分三杯料理的薑片我很喜歡吃喔~~~這就是我今天為大家做的三杯花枝上次冬瓜最後的三分之ㄧ今天就當鋪搭配薑片跟朴子一起炒朴子冬瓜起鍋前加點芹菜末吃起來有點脆脆的甘甜今日晚餐 三杯花枝+朴子冬瓜借款要不是怕胖還真想吃ㄧ大碗公啦~~~ 今天是小週末明天又可以好好休息二天了所以今天做了我最愛的川菜帛琉三杯料理以前常常做三杯雞還是第一次做三杯花枝原本是想先把花枝先過油炸一下減少水分後來想想過油術後面膜既麻煩又油膩後改成川燙想不到川燙做出來的三杯花枝也是很好吃喜歡川菜料理的朋友可以試著做這道三銀行利率杯花喔~~~
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